консультант магазина
справочная по сети

Акции
Идеи подарков
Бонусная программа

#Мясомясо + CD-ROM

Артикул: 978-5-699-74683-5
Переплет: твердый
Количество страниц: 224
Цена: 2 203,-
цена в розничном магазине: 3 399,-
Цена: 2 203,-
цена в розничном магазине: 3 399,-
Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможность не только прочитать рецепты, но и посмотреть о них видео - на прилагаемом DVD их записано почти 30! Их герои - замечательные “звездные” итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты “в живую” и расскажут о своих секретах. В самой книге собрано около 70 очень простых блюд, подробно иллюстрирующих основные приемы приготовления мяса, а так же множество профессиональных приемов и советов от лучших мастеров своего дела - все от выбора и до подачи на стол.